자두 ‘추희’의 저장방법에 따른 저장특성 - koreascholar

논문 상세보기

자두 ‘추희’의 저장방법에 따른 저장특성

박천완, 최동수, 김용훈, 이단비, 홍원호

언어KOR
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/428795

모든 회원에게 무료로 제공됩니다.

학술대회 및 심포지엄

2023년 (사)한국산업식품공학회 추계 정기총회 및 학술대회 (2023.11)
p.188

한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)

저자

박천완(국립농업과학원 수확후관리공학과)
최동수(국립농업과학원 수확후관리공학과)
김용훈(국립농업과학원 수확후관리공학과)
이단비(청송농업기술센터)
홍원호(청송농업기술센터)

같은 권호 다른 논문