본 연구에서는 산성전리수의 일반적인 생물학적 특성을 간략히 살펴보았다. 직선형 DNA를 산성전리수에서 4˚C와 25˚C에서 약 10분간 반응시킨 결과 각각 40%와 50%의 DNA가 분해되었다. 그러나 산성전리수를 사용한 고온에서의 DNA 증폭반응 실험에서 DNA 분해없이 정상적으로 DNA증폭반응이 일어났다. 산성전리수가 단백질의 안정도에 미치는 영향을 살펴본 결과 증류수에서는 총 7일 동안의 반응시간동안 단백질의 분해가

Biological characteristics of anodic electrolyzed water were investigated in this study. Linear DNAs which were incubated at 4˚C and 25˚C for 10 mins in the anodic electrolyzed water were degraded about 40% and 50%, respectively. But the

• 김윤경
• 민병술
• 민중기
• 이종권
• 이윤배
• 류근걸
• 이미영