표고 톱밥배지의 갈변을 촉진시키기 위하여 광을 조사한 결과 100Lux 이상의 광처리에서 원하는 수량을 얻을 수 있었으며 암상태에서의 자실체의 발생은 기형버섯율이 높았으며 수량도 저조하였다. 그러나 갈변은 200 Lux이상의 광에서 정상적으로 이루어졌으며 가장 빨리 갈변이 되기 시작하였다. 온도별 처리에서는 25℃의 배양온도를 유지하여 배양한 것이 갈변시작일도 가장 빨랐고 갈변도 가장 많이 진행되었으며 수량과 개체중량도 가장 높았으며 정상적인 수량을 나타낸 처리 중 기형버섯의 발생량도 가장 적었다. 배지내에 통기성이 미치는 영향을 조사하기 위하여 솜마개의 크기를 달리하여 처리한 결과 마개의 크기가 클수록 균사의 생장량도 빨랐으며 갈변이 이루어지는 시기도 빨랐다. 그러나 자실체의 수량은 솜마개의 직경이 16mm일 때 가장 높았으며 마개가 클수록 배지내의 CO2함량은 낮았으며 배양기간 중 갈변이 진행되는 8주에서 14주 사이에서 CO2함량이 가장 높았다. 배양기간 중 C2H4함량은 8mm의 솜마개에서 가장 많이 발생하였으며 12, 16, 20, 0, 4mm의 솜마개으로 발생하였다. C2H4함량도 CO2함량과 같이 8주에서 14주사이의 배양기간에서 가장 높았다. 침수시간에 따른 자실체의 발생효과를 구명하기 위하여 침수시간별로 자실체의 수량과 효소들의 활성을 조사하였다. 침수를 하지 않은 배지는 수량이 침수를 한 배지에 비하여 약 40%가 감소하였다. 침수시간은 4시간과 15시간 침수한 것이 각각 165g/1000ml, 175g/1000ml이었다. 침수시 cellulose분해효소는 침수에 따른 변화가 없으나 lignin 분해효소인 laccase는 침수시간에 따라 약 4 배정도까지 효소의 활력이 증가되었다.

표고균사가 액체배지나 한천배지에서 생장하여 숙성되는 동안 갈변되는 현상을 나타낸다. 표고균사는 접종 25일부터 갈변이 시작되어 30일부터 균총 전반에 걸쳐 이루어지기 시작해 접종 40일까지 갈변이 완전히 이루어진다. 이때 균사내의 효소의 활력을 조사한 결과 phenloxidase계통의 효소들은 laccase는 접종 15일에 가장 높았으며 갈변이 되면서 점점 감소되었으나 tyrosinase는 갈변이 이루어지는 30일부터 급격히 증가하였고 peroxidase는 등전점 전기영동에 의하여 조사한 바 갈변이 이루어지는 30일부터 서서히 증가하였다. 등전점전기영동에 의해 조사된 phosphatase효소는 esterase, acid phosphatase, alkaline phosphatase를 조사하였으며 균사의 갈변이 일어나기 시작하는 접종 30일까지는 증가되었으나 그 이후 갈변이 이루어지는 과정에서는 급격히 감소되었다.

Open clusters are useful tools to investigate the structure and evolution of the Galactic disk. We have started a long-term project to obtain UBVI CCD photometry of open clusters which were little studied before, using the Doyak 1.8 m telescope of Bohyunsan Optical Astronomy Observatory in Korea. The primary goals of this project are (1) to make a catalog of UBVI photometry of open clusters, (2) to make an atlas of open clusters, and (3) to survey and monitor variable stars in open clusters. Here we describe this project and report the first results based on preliminary analysis of the data on four open clusters in the survey sample: Be 14, Cr 74, Biu 9, and NGC 2355. Isochrone fitting of the color-magnitude diagrams of the clusters shows that all of them are intermediate age to old (0.3-1.6 Gyrs) open clusters with moderate metallicity.

We present UBV CCD photometry of Be 2, previously unstudied open cluster. Our photometry covers a field of 3'.2×3'.8 of the sky centered on the cluster, which is slightly smaller than the cluster diameter estimated to be about 260". We have determined the reddening, distance, age and metallicity of the cluster by fitting the Pad ova isochrones to the observed stellar distributions in color-magnitude diagram as well as main sequence fitting: E(B-V)=0.8±0.05, (m-M)o=13.6±0.1, log(t) =8.9±0.1, and Z=0.008. The present photometry shows that Be 2 is a distant open cluster of intermediate age. that it is a distant intermediate-age open duster.