국내에서 한시적 식용 곤충으로 등록된 아메리카왕거저리의 사육에 적합한 온도를 규명하고자 온도별 발육특성을 조사하였다. 25°C, 27°C, 30°C, 33°C 등 4개의 온도(9L/15D, 65% R.H., 1330-1800 lux 조건)에서 1-18령까지 발육기간은 30°C가 120.0 ±5.8일로 가장 짧았 고, 그 다음이 33°C (132.6±10.7일), 27°C (136.5±9.2일), 25°C (156.7±7.5일) 순이었다. 30°C는 25°C보다 36.7일나 단축되었다. 33°C의 경 우, 25°C, 27°C, 30°C에 비해서 폐사율이 2.7-3.3배나 높았다. 33°C를 제외하고 온도가 높을수록 발육기간이 단축되는 경향이었으며, 온도별 발육기간은 고도의 통계적 유의성을 나타내었다. 체중의 경우, 30°C가 가장 무거웠고 그 다음은 27°C, 33°C, 25°C 순이었다. 두폭, 체폭, 체장 도 체중과 같은 경향을 보여, 온도 간에 발육의 차이가 확인되었다. 온도와 발육기간, 체중, 체장에 대한 회귀분석 결과, 29-30°C가 가장 적합한 온도이었다. 온도별 전용율은 17령이 43.1%로 가장 높았고, 18령(30.3%), 16령(15.4%), 19령(7.1%), 20령(1.9%)순으로 88.8%가 16령-18령 사이에 전용이 되었다. 전용기간(15-20령)은 27°C와 30°C가 각각 18.8±1.9일, 18.8±2.3일이었고, 그 다음이 33°C (23.0±2.4일), 25°C (23.1±2.9일) 순으로 온도가 낮을수록 늦어지는 경향이었다. 번데기기간 또한 온도가 높을수록 짧아지는 경향을 나타내었다. 암수 간의 번데기 기간은 각각 11.1±2.2일, 11.6±2.4일로 차이가 없었다. 이상의 결과들로 볼 때 아메리카왕거저리의 발육에 적합한 온도는 30°C로 판단된다.

아메리카왕거저리의 사육기간을 단축과 기능성 향상을 위해 밀기울에 다양한 먹이를 보조사료로 공급하여 발륙기 간과 무게를 측정한 결과, 먹이종류별 아메리카왕거저리의 발육기간은 조단백질함량이 많은 배합사료와 밀기울에서 80.8일과 75.6일로 가장 짧았으며 버섯배지는 160일이상 소요되었으며 왕겨의 생충율은 85%로 가장 낮아 버섯폐배지 와 왕겨는 먹이원으로 적절하지 않았다. 보조 먹이원 선발을 위해 할맥, 압맥, 배추, 백련초, 파프리카, 개똥쑥을 20~80% 밀기울에 첨가한 결과 압맥과 할맥은 정상적으로 생장하지만 백련초, 개똥쑥 혼합에서는 접종 직후부터 죽은 개체들이 출현하여 생충율이 12.9%, 10.8%로 아주 낮게 나타났으며 배추와 파프리카도 24.2~38.8%로 낮아 보조사료로 적합하지 않았다. 들깨와 콩가루 역시 생충율이 높지 않아 1, 2차 시험결과 할맥, 압맥과 메밀이 보조사료로 적합하였다.