The purpose of this study was to investigate Chinese customers' perceptions of Korean foods and their satisfaction toward Korean cuisine restaurants. The subjects of this study were 202 Chinese individuals who visited Korean cuisine restaurants in Shanghai, China. The subjects viewed Korean foods as favorite foods and perceived them as fresh and seasonal, and mostly composed of cereals and vegetables however they did not view Korean cuisine as good for health. As compared to customers visiting a Korean restaurant for the first time, those who had visited Korean restaurants previously agreed more strongly with the following items: 'Korean food has a beautiful color', 'Korean food is familiar', 'Korean food smells good', 'Korean food is healthy', 'Korean food is nutritious', and 'Korean food is salty and spicy'. In addition, as compared to occasional visitors, frequent visitors of Korean cuisine restaurants more strongly agreed with the followings: 'Korean food has a beautiful color', 'Korean food is expensive', 'Korean food is healthy', 'Korean food is nutritious', 'Korean food is salty and spicy', and 'Korean food includes many fermented foods'. The subjects considered 'appearance of menu', 'variety of menu', 'nutrition of menu', and 'Chinese characters for menu and ingredients' as the most important attributes when choosing Korean cuisine restaurants. The frequent customers of Korean cuisine restaurants considered 'kind service', 'employee knowledge of Korean foods', 'operation hours of restaurant', and 'cleanliness of restaurant' as the most important restaurant attributes. In addition, the frequent customers of Korean cuisine restaurants were more satisfied than the occasional customers with the followings: 'nutritional quality of menu', 'quick service', 'cleanliness of restaurant', 'appearance and signboard of restaurant', and 'image of restaurant'. The implications of the data are discussed.

돌연변이체인 or (orange body) 계통과 KNIH (Korea National Institute of Health) 계통의 바퀴(Blattella germanica (L.) (Orthoptera: Blattellidae)를 반자연적인 조건하에서 비디오와 컴퓨터 자료처리를 통하여 연속적으로 관찰하였다. 휴식처에 머무르거나, 먹고, 물 마시며, 다른 개체들과 교신하는 행동을 관찰 할 수 있는 사각형의 관찰상자 내에서 수컷 성충을 개체별로 4~5일 동안 연속적으로 관찰하였는데, 본 논문에서는 휴식처에 머무르는 시간과 방문 빈도를 분석하였다. 개체들 간의 변이가 상대적으로 컸지만 시험개체들은 휴식처에 전체 관찰시간의 47 -61%를 평균적으로 머무르는 것으로 나타났다. 판찰 개체가 휴식처에서 머무르는 시간은 모계에 따른 유의한 차이가 있었으나, 계통 사이에는 뚜렷하게 구분이 되지 않았다. 명암기의 차이는 두 계통 모두 관찰되었는데 휴식처에 머무르는 시간은 암기보다 명기에서 더 길었다. 휴식처 주변의 국소적 활동성을 나타내주는 방문빈도는 KNIH 계통보다 or 계통에서 상대적으로 높게 나타났는데, 모계와 계통간에 유의한 차이가 있었다. 방문빈도의 명암기 차이는 or 계통에서는 유의하게 나타났지만 KNIH 계통에서는 없었다. 개체들 간의 변이가 있었으나 동일한 모계 내에서 휴식처에 머무르는 시간이나 방문빈도가 유사하게 관찰되는 개체들이 있었다.