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pp.298-302
‘설레미’는 국립식량과학원 상주출장소에서 2011년도에 육성한 조생 고품질 고식미 도정특성 우수 품종이다. ‘설레미’는 남부중산간지, 북부평야지 및 중산간지, 남부고냉지 및 동북부해안지 보통기 보비재배에서 평균 출수기가 8월 1일로‘오대벼’보다 3일 늦은 조생종이다. 간장은 73 cm로 오대벼보다 작으며, 수당립수는 많고 등숙비율이 높은 중립종에 속한다. 위조현상은 나타나지 않았으며 성숙기 하엽노화가 늦고수발아는 ‘오대벼’보다 안되는 내수발아성이다. 내냉성은 보통이다. ‘설레미’는 도열병에 저항성 반응을 보였다. 입형은현미장폭비가 1.90으로 단원형이며 심복백이 없고 맑고 투명하다. ‘오대벼’에 비해 아밀로스함량은 낮고 단백질함량은 약간 높으며 밥맛은 매우 양호하다. 도정율, 백미완전미율이 각가 77.5%, 97.7%로 ‘오대벼’에 비해 높다. 쌀수량은 보통기표준재배에서 5.60 MT/ha로 ‘오대벼’보다 7% 많은 편이다.
‘Seolemi’, a new japonica rice cultivar developed from a cross between F1 plant derived from the cross between ‘Sangjubyeo’ and ‘Suwon440’, and ‘Sangju22’ having a good eating-quality and lodging resistance, was developed by the rice breeding team of Sangju Substation, NICS, RDA in 2011. This variety has about 120 days growth duration from transplanting to harvesting in southern mid-mountainous area of Korea. It has 73 cm culm length and tolerance to lodging. In reaction to biotic and abiotic stresses, it shows strong resistance to blast, but is susceptible to bacterial blight, virus diseases, and insect pests. The milled rice of ‘Seolemi’ exhibits translucent, relatively clear non-glutinous endosperm and medium short grain. It has a higher milling rate of 77.5% and milled rice recovery of 75.7%, and good palatability of cooked rice compared with ‘Odaebyeo’. The milled rice yield performance of this variety is about 5.60 MT/ha in local adaptability test for three years. ‘Seolemi’ would be adaptable to southern mid-mountainous of South Korea.
