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율무 박피(薄皮) 다수성(多收性) 선발(選拔) 계통(系統)의 생육(生育) 및 종실특성(種實特性) KCI 등재

Growth and Grain Characteristics of Thin-Shelled High-Yielding Lines of Job's-tears (Coix lacryma-jobi L.)

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/254397
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한국약용작물학회지 (Korean Journal of Medical Crop Science)
한국약용작물학회 (The Korean Society of Medicinal Crop Science)
초록

율무 지방(地方) 수집선발(蒐集選拔) 계통중(係統中)에서 종실(種實)의 껍질이 얇고 수양성(收量性)이 높아 유망시 되고 있는 수원(水原) 3호(號) 및 수원(水原) 6호(號)와 현재(現在) 많이 보급(普及)되어 있는 품종인 김제종(金堤種)을 공시(供試)하여 이들의 생육(生育)및 종실특성(種實特性)을 조사(調査) 비교(比較)한 결과(結果)는 다음과 같다. 1. 경장(莖長)과 출수기(出穗期)는 품종간(品種間) 큰 차이(差異)가 없었으며, 주당경수(株當莖數)는 수원(水原) 3호(號)가 김제종(金題種)보다 1개 정도(程度) 많았으나 유의성(有意性)은 인정(認定)되지 않았다. 2. 주당립수(株當粒數)는 수원(水原) 3호(號)가 769개, 수원(水原) 5호(號)가 715개로 금제종(金堤種)보다 l8%, l0% 정도(程度)많았고 정현비율(精玄比率)이 31%및 15%정도(程度) 높았으며, 현곡(玄穀) 천립중(千粒重)은 수원(水原) 3호(號), 수원(水原) 6호(號)가 각각 14 g , 12 g정도(程度)가 가볍고 10a당(當) 현곡수양(玄穀收量)은 김제종(金堤種) 175kg /10a 보다 수원(水原) 3호(號), 수원(水原) 6호(號)가 각각 42% 및 34% 증수(增 收되)었다. 3. 수원(水原) 3호(號) 및 수원(水原) 5호(號)는 김제종(金堤種)에 비하여 과피가 얇고, 과피경도가 각각 36% 및 29%가 낮아 도정시간(時間)이 약 12% 및 7% 절감(節減)될 수 있었다 4. 종실(種實)의 운백질(雲白質) 함양(含量)은 수원(水原) 3호(號), 6호(號)가 김제종(金堤種) 보다 약 1% 정도(程度) 더 높았으며 전분함양(殿含粉量)은 수원(水原) 3호(號)가 55.9%로 가장 높았고 수원(水原) 5호(號)는 51.7%로 가장 낮게 나타났다. 아미노산 조성(組成)에서는 김제종(金堤種)과 수원(水原) 6호(號)가 비슷한 경향(傾向)을 보였고 수원(水原) 3호(號)는 김제종(金堤種)보다 대체로 낮은 경향(傾向)을 보였다.

This study was conducted to select thin-shelled and high-yielding lines in job's-tears. Two breeding lines of Suwon 3 and Suwon 6 were selected from the local collections. These two lines were tested and investigated on their characteristics under the field condition. The heading date of Suwon 3 and Suwon 6 was later one or two days, but the maturity date was one or two days earlier than that of check variety Kim-jejong, respectively. The number of grains per hill of Suwon 3, Suwon 6 was 50%, 49% greater and the milling rate was 3.8%, 5.6% higher than that of check variety, respectively. Althought 1000 grain weight of Suwon 3 and Suwon 6 was 20g lighter and the rate of ripeness was 6%, 12% lower, the raw grain yield was 22%, 20% higher than that of check variety, respectively. The thickness of seed coat of Suwon 3 and Suwon 6 was thiner and the hardness of seed coat was lower than that of check variety, therefore the milling time was decreased 12%, 7% compare to check variety, respectively. The crude protein contents of Suwon 3 and Suwon 6 was slightly higher and the amino acid composition of Suwon 6 was similar to Kimjejong, but Suwon 3 was lower than that of check variety.

저자
  • 이정일 | Lee, Jung-Il
  • 박장환 | Park, Jang-Hwan
  • 김석동 | Kim, Sok-Dong
  • 안병옥 | Ahn, Byeong-Ok
  • 이승택 | Lee, Seung-Tack