논문 상세보기
Status and Perspectives of Vegetable Production in Uzbekistan KCI 등재
우즈베키스탄의 채소 생산 및 전망
- 언어ENG
- URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/284435
pp.446-451
최근 인구 증가 및 기후 변화로 인해 채소를 비롯한 농작물에 대한 수요가 증가되고 있는 가운데 우즈베키스탄에서는 채소 및 식량자원의 자급 달성을 위한 대규모 사업을 추진하여 왔다. 그 결과독립 후 현재까지 약 20년간 채소 생산량은 약 140%, 감자는 168%각각 증가하였고, 특히 최근 5년간에 채소 생산량은 1.7배나 증가하였다. 채소 생산량의 증가에도 불구하고 우즈벡은 여전히 수요량을 충족하지 못하고 있는 실정이다. 이는 인구 증가와 더불어 정부의 목화와 곡물 생산 집중, 관개면적의 확대 제한 등에 기인하고있다. 우즈벡의 채소산업의 미래는 생산 장려와 수출가능성 때문에 밝다고 할 수 있다. 특히 채소 공급업자들은 러시아, 카자흐스탄과 같은 주요 수출시장에 기반을 구축해 있고 그 외 중앙아시아와 중국 시장도 우즈벡 채소산업의 성장 가능성을 말해 주고 있다.
As a result of changing climate and growing population in recent years, it was observed an increasing demand for agricultural crops as well as for vegetables. In Uzbekistan large-scale activities were carried out to increase production for fully providing population with foodstuff products. After gaining independence (1st September, 1991) the area for vegetable crops increased by 140%, potatoes by 168%. In the last 5 years the amount of vegetable production increased by 1.7 times. Regardless of the increase in overall vegetable production Uzbekistan still does not meet the demand of certain vegetables. This could be due to rapid growth of population, concentration on cotton and grain production, and limited expansion of irrigated land. Uzbekistan vegetable suppliers already have a foothold in major export markets such as Russia and Kazakhstan. Taking the above into planning and action, the future of the vegetable industry of the Uzbekistan would be positive.
