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한국과 일본의 지역간 생태형별 주요 벼 품종의 수량과 품질 KCI 등재

Comparison of Rice Grain Yield and Quality of Different Maturity Groups by Cultivating in Korea and Japan

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/285239
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한국국제농업개발학회지 (The Journal of the Korean Society of International Agriculture)
한국국제농업개발학회 (The Korean Society Of International Agriculture)
초록

기후 온난화가 우리나라 남부지역에서 쌀 수량 및 미질에 미치는 영향을 예측하기 위해 우리나라와 일본 사이의 지역간 비교시험을 수행한 결과를 요약하면 다음과 같다.
1. 쌀 수량은 익산에서 조생종은 10 a당 495 kg, 중생종은 510 kg, 중만생종은 540 kg이었으며, 하이누즈까에서 조생종은 485 kg, 중생종은 477 kg, 중만생종은 518 kg으로, 익산에 비해 하이누즈까에서 모든 생태형의 수량이 낮았다.
2. 천립중은 익산에서 조생중은 20.2 g, 중생종은 23.6 g, 중만생종은 21.0 g이었다. 쓰꾸바에서 모든 생태형별 천립중은 익산보다 약간 무거웠고, 하이누즈까에서는 조생중 22.8 g, 중생종 25.3 g, 중만생종 23.0 g으로 세 지역 중 천립중이 가장 무거웠으며, 생태형별로는 세 지역 모두 중생종>중만생종>조
생종 순으로 무거운 경향을 보였다.
3. 외관상 미질을 고려한 완전미 쌀 수량은 익산에서 10 a당 조생종 366 kg, 중생종 395 kg, 중만생종 448 kg으로 조생종보다 중만생종의 완전미 수량이 많았다. 반면에, 하이누즈까에서는 조생종 423 kg, 중생종 393 kg, 중만생종 400 kg으로 조생종이 중만생종보다 완전미 수량이 많았다. 이상의 결과를 종합하면, 익산지역이 하이누즈까와 비슷한 수준으로 온난화가 진행된다면 쌀 수량은 2 ~ 6% 정도 감소할
것으로 보이나, 완전미 수량의 경우 생태형 및 품종에 따라서 증가하거나 감소할 수도 있는 것으로 나타났다. 따라서 기후온난화에 대비하여 남부지역에 적응하는 품종을 육성하기 위해서는 감광성보다는 감온성 유전자원을 탐색하여 이용하는 것이 중요하다고 생각되며, 중만생종 중심에서 조생종의 품종 비율을 높이는 방안도 필요할 것으로 사료된다.

Field experiments were conducted to identify the effect of high temperature in rice yield and grain quality by comparing the three different maturity groups cultivated in Iksan (Korea), Tsukuba, and Hainuzuka (Japan). Two varieties were selected for each maturity group of early, mid, and mid-late maturing from Korea, and those six varieties were cultivated under the standard methods of the three experiment stations. The average grain yields of the early maturing, mid-maturing, and mid-late maturing groups in Iksan were 495 kg/10a, 510 kg/10a, and 540 kg/10a, respectively. In Hainuzuka, The average grain yields of the early maturing, mid-maturing, and mid-late maturing groups in Iksan were 485 kg/10a, 477 kg/10a, and 510 kg/10a, respectively. In contrast, head rice yield of early maturing group in Hainuzuka (423 kg/10a) was higher than mid-late maturing group (400 kg/10a) in Hainuzuka, and also than that of the early maruing group in Iksan (366 kg/10a). According to the above results, grain yield would be decreased by 2 - 6% as temperature increases to the current level in Hainuzuka. However, head rice yield can be increased or decreased according to the maturity and variety. These results will be helpful for rice breeders to consider the using early maturing germplasm, and for agronomist to select adaptable early maturing rice varieties to mitigate the adverse effect of climate warming.

목차
재료 및 방법
 결과 및 고찰
  기상 분석
  출수기 및 간장
  수량성 및 외관상 품질
  이화학성의 변화
 적 요
 ACKNOWLEDGMENTS
 REFERENCES
저자
  • 고재권(농촌진흥청 국립식량과학원 벼맥류부) | Jae-Kwon Ko
  • 박홍규(농촌진흥청 국립식량과학원 벼맥류부) | Hong-Kyu Park Corresponding author
  • 강신구(농촌진흥청 국립식량과학원 벼맥류부) | Shin-Gu Kang
  • 加藤 浩(일본(독)농업 생물자원연구소) | Hiroshi Kato
  • 石井 卓朗(일본(독) 농연기구 작물연구소) | Takuro Ishii
  • 根本 博(일본(독)농업 생물자원연구소) | Hiroshi Nemoto
  • 坂井 眞(일본(독) 농연기구 구주오끼나와 농업연구센터) | Makoto Sakai
  • 安東 郁男(일본(독) 농연기구 작물연구소) | Ikuo Ando
  • 佐藤 宏之(일본(독) 농연기구 구주오끼나와 농업연구센터) | Kiroyuki Satou