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식품에서 Salmonella Spp., Yersinia enterocolitica 및 Staphylococcus aureus의 직접검출을 위한 Multiplex PCR KCI 등재

A Multiplex PCR Assay for the Direct Detection of Salmonella Spp., Yersinia enterocolitica, and Staphylococcus aureus in Food

윤장호, 이수진, 홍광원
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/285754
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산업식품공학 (Food Engineering Progress)
제12권 제1호 (2008.02)
pp.24-31
한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)
키워드
Salmonella spp.Yersinia enterocoliticaStaphylococcus aureusmultiplex PCRdetection
저자
  • 윤장호(동국대학교 식품공학과) | Jang Ho Yoon
  • 이수진(동국대학교 식품공학과) | Su Jin Lee
  • 홍광원(동국대학교 식품공학과) | Kwang Won Hong Corresponding author
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