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이란산 흑석류씨 추출물의 에스트로젠 활성 및 생리활성물질 KCI 등재

Estrogenic activity and Physiological Active Components of lranian Black Pomegranate Seed Extracts

김혁화, 고종호
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/285910
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산업식품공학 (Food Engineering Progress)
제11권 제4호 (2007.11)
pp.305-312
한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)
키워드
pomegranate seedestrogenic activityellagic acidpunicic acid
저자
  • 김혁화(한국폴리텍 바이오대학 바이오식품과) | Hyuk-Hwa Kim
  • 고종호(한국폴리텍 바이오대학 바이오식품과) | Jong-Ho Koh Corresponding author
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