참멍게로부터 천연 항균제 분리 및 정제 - koreascholar

논문 상세보기

참멍게로부터 천연 항균제 분리 및 정제 KCI 등재

Isolation and purification of natural antimicrobial peptides from Munggae, Halocynthia roretzi

김세광, 최광선, 손석민

언어KOR
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/285959

구독 기관 인증 시 무료 이용이 가능합니다. 4,000원

산업식품공학 (Food Engineering Progress)

제11권 제1호 (2007.02)
pp.54-59

한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)

키워드

Munggae antimicrobial peptide Halocynthia roretzi

저자

김세광(호서대학교 식품생물공학과) | Se Kwang Kim
최광선(종근당건강(주)) | Kwang Sun Choi
손석민(호서대학교 식품생물공학과) | Seok Min Son Corresponding author

같은 권호 다른 논문