질량분석기가 연결된 전자코를 사용한 송이버섯의 원산지 판별 - koreascholar

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질량분석기가 연결된 전자코를 사용한 송이버섯의 원산지 판별 KCI 등재

Discrimination of Geographical Origin of Mushroom (Tricholoma matsutake) using Electronic Nose Based on Mass Spectrometry

이남윤, 배혜리, 임채란, 노봉수

언어KOR
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/285987

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산업식품공학 (Food Engineering Progress)

제10권 제4호 (2006.11)
pp.275-279

한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)

키워드

mass spectrometer electronic nose Tricholoma matsutake geographical origin

저자

노봉수(서울여자대학교 식품공학과) | Noh Bong Soo Corresponding author
임채란(서울여자대학교 식품공학과) | Lim Chae-Lan
배혜리(국립농산물 품질관리원 시험연구소) | Bae Hey-Ree
이남윤(국립농산물 품질관리원 시험연구소) | Lee Nam-Youn

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