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바나바(Lagerstroemia speciosa L. Pars.) 잎 추출물의 분획 및 그들의 항산화 특성 KCI 등재

Fractionation of Banaba Leaves Extract (Lagerstroemia speciosa L. Pers) and its Antioxidant Activity

황호성, 이윤경, 이광근
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/286080
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산업식품공학 (Food Engineering Progress)
제10권 제2호 (2006.05)
pp.120-124
한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)
키워드
Banaba leavesLagerstroemia speciosa L. Pers.antioxiant activityDPPH
저자
  • 황호성(동국대학교 식품공학과) | Ho-Sung Hwang
  • 이윤경(동국대학교 식품공학과) | Yun-Kyung Lee
  • 이광근(동국대학교 식품공학과) | Kwang-Geun Lee Corresponding author
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