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반응표면분석법을 이용한 숙지황의 마이크로웨이브 추출공정 최적화 KCI 등재

Optimization of Microwave-assisted Extraction Process of Rehmannia Radix preparata by Response Surface Methodology

이보경, 정지은, 최용희
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/286106
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산업식품공학 (Food Engineering Progress)
제9권 제4호 (2005.12)
pp.283-290
한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)
키워드
OptimizationMicrowave-assisted extractionMAERehmannia Radix preparata
저자
  • 이보경(경북대학교 식품공학과) | Bo-Kyung Lee
  • 정지은(경북대학교 식품공학과) | Ji-Eun Jung
  • 최용희(경북대학교 식품공학과) | Yong-Hee Choi Corresponding author
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