유성밀링에 의한 감자전분의 안식각변화 - koreascholar

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유성밀링에 의한 감자전분의 안식각변화 KCI 등재

Change in Angle of Repose of Potato Starch by Planetary Milling

언어KOR
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/286146

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산업식품공학 (Food Engineering Progress)

제9권 제2호 (2005.05)
pp.97-103

한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)

키워드

Angle of repose Bulk density Particle size distribution Potato starch Planetary milling

저자

심철호(상지대학교 화학과) | Chol-Ho Sim Corresponding author

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