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귀리 수용성 베타글루칸의 포도당 투석지연 및 당뇨쥐의 혈당에 미치는 영향 KCI 등재

Effects of Oat Soluble ß-glucan on Glucose Dialysis Retardation and Blood Glucose in Diabetic Rats

강태수, 이명렬, 백승화, 정헌상, 박희정, 공영준, 정익수
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/286148
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산업식품공학 (Food Engineering Progress)
제9권 제2호 (2005.05)
pp.88-96
한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)
키워드
oatsoluble ß-glucanglucose dialysis retardation indexdiabetic ratblood glucose
저자
  • 강태수(충북과학대학 식품생명과학과) | Tae-Su Kang Corresponding author
  • 이명렬(충북과학대학 식품생명과학과) | Myong-Yul Lee
  • 백승화(충북과학대학 식품생명과학과) | Seung-Hwa Baek
  • 정헌상(충북대학교 식품공학과) | Heon-Sang Jeong
  • 박희정(충북과학대학 식품생명과학과) | Hee-Jeong Park
  • 공영준(강원도농업기술원 고원농업시험장) | Young-Jun Kong
  • 정익수((주)보락) | Ick-Soo Jung
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