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X-선을 이용한 홍삼의 내부 물성 판별 KCI 등재

Determination of Internal Property of Red Ginseng Root Using X-ray

  • 언어KOR
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산업식품공학 (Food Engineering Progress)
한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)
저자
  • 강석원(농업공학연구소 품질안전성판정연구실) | Sukwon Kang Corresponding author
  • 손재룡(농업공학연구소 품질안전성판정연구실) | Jae-Ryong Son