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주류의 알코올 함량 측정을 위한 유동형 근적외 분광 시스템에 관한 연구 KCI 등재

Study on a NIR System with Flow Cell for Measurement of Alcohol Content

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/286158
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산업식품공학 (Food Engineering Progress)
한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)
저자
  • 조용진(한국식품개발연구원) | Yong-Jin Cho Corresponding author
  • 김종태(한국식품개발연구원) | Chong-Tai Kim
  • 김철진(한국식품개발연구원) | Chul-Jin Kim
  • 김학성(생명과기술(주)) | Hak-Sung Kim
  • 류동수(생명과기술(주)) | Dongsoo Ryu