클로렐라 가수분해물로부터 항암 및 혈액 응고 저해 활성을 가진 단백질의 부분 정제 - koreascholar

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클로렐라 가수분해물로부터 항암 및 혈액 응고 저해 활성을 가진 단백질의 부분 정제 KCI 등재

Partial Purification of Anticancer and Anticoagulant Proteins from Chlorella Hydrolysate

강민숙, 심상준, 채희정

언어KOR
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/286173

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산업식품공학 (Food Engineering Progress)

제8권 제2호 (2004.05)
pp.98-104

한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)

키워드

Chlorella hydrolysate anticancer anticoagulant proteins purification

저자

강민숙(호서대학교 식품영양학과) | Min-Sook Kang
심상준(성균관대학교 화학공학과) | Sang-Jun Sim
채희정(호서대학교 식품생물공학과 및 벤처전문대학원 첨단산업기술전공) | Hee Jeong Chae Corresponding author

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