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토마토 숙도 조절을 위한 수확후 처리기술 개발 - 수확된 녹색 토마토의 후숙에 미치는 광질의 효과 - KCI 등재

Development of Postharvest-Treatment Technology for Controlling Tomato Ripening - Effects of Spectral Quality of Light on the Ripening of Harvested Mature-green Tomatoes -

이귀현
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/286536
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산업식품공학 (Food Engineering Progress)
제5권 제4호 (2001.12)
pp.195-201
한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)
키워드
tomatolightspectral qualityripening
저자
  • 이귀현(강원대학교 농업공학부) | Gwi-Hyun Lee Corresponding author
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