컵음료 자동판매기용 분말의 물성 분석 - koreascholar

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컵음료 자동판매기용 분말의 물성 분석 KCI 등재

Physical Analysis of Beverage Powder for Cup Drink Vending Machine

김영임, 이승주, 권영안, 목철균, 박종현

언어KOR
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/286678

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산업식품공학 (Food Engineering Progress)

제3권 제4호 (1999.11)
pp.230-233

한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)

키워드

beverage powder vending machine interfacial properties fouling

저자

김영임(동국대학교 식품공학과) | Yeung-Im Kim
이승주(동국대학교 식품공학과) | Seung Ju Lee Corresponding author
권영안(우석대학교 식품공학과) | Young An Kwon
목철균(경원대학교 식품생물공학과) | Chul Kyun Mok
박종현(경원대학교 식품생물공학과) | Jong Hyun Park

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