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압력변위법을 이용한 농산물의 부피 측정 KCI 등재

Volume Measurement of an Agricultural products with a Pressure Variation Method (PVM)

이현동, 정헌식, 김남희, 이주백, 손태영, 강준수, 정신교, 최종욱
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/286680
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산업식품공학 (Food Engineering Progress)
제3권 제4호 (1999.11)
pp.220-224
한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)
키워드
pressure variation methodagricultural producesvolume
저자
  • 이현동(경북대학교 농산물가공저장유통기술연구소) | Hyun-Dong Lee
  • 정헌식(경북대학교 농산물가공저장유통기술연구소) | Hun-Sik Chung
  • 김남희(경북대학교 식품공학과) | Nam-Hee Kim
  • 이주백(대구보건대학 첨단발효건강식품학과)
  • 손태영(동의공업대학) | Tae-Young Sohn
  • 강준수(동의공업대학) | Jun-Soo Kang Corresponding author
  • 정신교(경북대학교 식품공학과) | Shin-Kyo Chung
  • 최종욱(경북대학교 식품공학과) | Jong-Uck Choi
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