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산야초류의 세척 시스템 개발 (Ⅰ) -공기방울에 의한 이송성능- KCI 등재

Development of Washing System for Mountain Herb (Ⅰ) -Transport capacity by air bubble-

  • 언어KOR
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산업식품공학 (Food Engineering Progress)
한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)
저자
  • 김상헌(강원대학교 농업공학부) | S.H. Kim Corresponding author
  • 신범수(강원대학교 농업공학부) | B.S. Shin
  • 함승시(강원대학교 식품생명공학부) | S.S. Ham
  • 이상영(강원대학교 식품생명공학부) | S.Y. Lee
  • 오덕환(강원대학교 식품생명공학부) | D.H. Oh