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Cocoa Bean의 유전 특성
KCI 등재
Dielectric Properties of Cocoa Beans
이주희
,
김석신
언어
KOR
URL
https://db.koreascholar.com/Article/Detail/286713
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산업식품공학
(Food Engineering Progress)
제3권 제2호 (1999.05)
pp.64-68
한국산업식품공학회
(Korean Society for Food Engineering)
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키워드
cocoa bean
dielectric properties
저자
이주희(가톨릭대학교 식품영양학과) | Joo Hee Lee
김석신(가톨릭대학교 식품영양학과) | Suk Shin Kim
Corresponding author
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