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구강위생 증진제용 솔비톨 제조에 미치는 말티톨 및 올리고당의 영향 KCI 등재

Effect of Maltitol and Oligosaccharide on the Formulation of Sorbitol for Oral Care Products

박영민, 조인식, 백인섭, 정인식
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/286774
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산업식품공학 (Food Engineering Progress)
제1권 제3호 (1997.12)
pp.179-183
한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)
키워드
Non-crystallizing sorbitolmaltitololigosaccharidecosmetics and toothpaste
저자
  • 박영민(애경산업 중앙연구소) | Young-Min Park Corresponding author
  • 조인식(애경산업 중앙연구소) | In-Shik Cho
  • 백인섭(애경산업 중앙연구소) | In-Sup Baik
  • 정인식(경희대학교 유전공학과) | In-Sik Chung
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