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한국의 전통식 쌀엿 공장의 공정 개선을 위한 시뮬레이션 KCI 등재

Simulation for Improving the Process of Korean Traditional Rice-Yeot Plant

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/286832
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산업식품공학 (Food Engineering Progress)
한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)
저자
  • 정종훈(전남대학교 농공학과) | Jung-Hoon Chung Corresponding author
  • 이종욱(전남대학교 식품공학과) | Chong-Ouk Rhee