논문 상세보기

식품첨가물 이산화티타늄 및 이산화규소 나노입자의 식품매트릭스에서의 정량기법 확립

황지수, 유진, 오제민, 김영록, 최수진
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/367326
모든 회원에게 무료로 제공됩니다.
학술대회 및 심포지엄
2018년도 추계 학술대회 및 심포지엄 (2018.11)
p.156
한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)
저자
  • 최수진(서울여자대학교 식품응용시스템학부 식품공학전공)
  • 김영록(경희대학교 식품생명공학과)
  • 오제민(연세대학교 화학 및 의화학과)
  • 유진(서울여자대학교 식품응용시스템학부 식품공학전공)
  • 황지수(서울여자대학교 식품응용시스템학부 식품공학전공)
인용하기
양식 선택

황지수, 유진, 오제민, 김영록, 최수진. (2018). 식품첨가물 이산화티타늄 및 이산화규소 나노입자의 식품매트릭스에서의 정량기법 확립. 한국산업식품공학회 2018년도 추계 학술대회 및 심포지엄, 156-156.

언어 선택
로그인