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식품첨가물 이산화티타늄의 입자분포도 및 식품에서의 성상 연구

황지수, 최수진
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/383347
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학술대회 및 심포지엄
2019 (사)한국산업식품공학회 추계 정기총회 및 학술대회 (2019.10)
p.115
한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)
저자
  • 최수진(서울여자대학교 식품응용시스템학부 식품공학전공 식품나노∙독성연구실)
  • 황지수(서울여자대학교 식품응용시스템학부 식품공학전공 식품나노∙독성연구실)
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황지수, 최수진. (2019). 식품첨가물 이산화티타늄의 입자분포도 및 식품에서의 성상 연구. 2019 (사)한국산업식품공학회 추계 정기총회 및 학술대회, 115-115.

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