HPLC를 이용한 국내 식품 원료의 비타민 B3 함량 분석 - koreascholar

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HPLC를 이용한 국내 식품 원료의 비타민 B3 함량 분석

최소라, 송영은, 한현아, 이송이, 신소희

언어KOR
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학술대회 및 심포지엄

2019 (사)한국산업식품공학회 추계 정기총회 및 학술대회 (2019.10)
p.128

한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)

저자

최소라(전라북도농업기술원 작물식품과)
송영은(전라북도농업기술원 작물식품과)
한현아(전라북도농업기술원 작물식품과)
이송이(전라북도농업기술원 작물식품과)
신소희(전라북도농업기술원 작물식품과)

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