논문 상세보기

열풍로스팅 조건에 따른 현미율무의 품질 변화

서재순, 이대형, 이용선
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/399167
모든 회원에게 무료로 제공됩니다.
학술대회 및 심포지엄
2020 (사)한국산업식품공학회 춘계 학술대회 (2020.08)
p.39
한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)
저자
  • 서재순(경기도농업기술원)
  • 이대형(경기도농업기술원)
  • 이용선(경기도농업기술원)
인용하기
양식 선택
언어 선택
로그인