모유 올리고당 (HMOs) 및 신규 올리고당의 산업적 생산을 위한 바이오파운드리 - koreascholar

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모유 올리고당 (HMOs) 및 신규 올리고당의 산업적 생산을 위한 바이오파운드리

언어ENG
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/414652

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학술대회 및 심포지엄

2021 (사)한국산업식품공학회 추계 정기총회 및 학술대회 (2021.10)
pp.123-137

한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)

저자

김경헌(고려대학교) | Kyoung Heon KIM (Department of Biotechnology, Graduate School, Korea University, Seoul, Korea)

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