국내산 밀 품종별 지질 관련 성분 비교 - koreascholar

논문 상세보기

국내산 밀 품종별 지질 관련 성분 비교

김현주, 김경훈, 김경민, 김소진, 오유근, 이유영, 김미향, 이진영, 김홍식, 강문석

언어KOR
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/414658

모든 회원에게 무료로 제공됩니다.

학술대회 및 심포지엄

2021 (사)한국산업식품공학회 추계 정기총회 및 학술대회 (2021.10)
p.174

한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)

저자

김현주(국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과)
김경훈(국립식량과학원 밀연구팀)
김경민(국립식량과학원 밀연구팀)
김소진(국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과)
오유근(국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과)
이유영(국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과)
김미향(국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과)
이진영(국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과)
김홍식(국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과)
강문석(국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과)

같은 권호 다른 논문