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제조 방법에 따른 식품첨가물 이산화규소 나노물질의 in vivo 독성동태 비교 연구

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/414671
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한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)
저자
  • 유나경(서울여자대학교 식품공학과 식품나 노·독성연구실)
  • 김수빈(서울여자대학교 식품공학과 식품나 노·독성연구실)
  • 최수진(서울여자대학교 식품공학과 식품나 노·독성연구실)