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복숭아 ‘홍금향’의 저장고 내부 저장위치별 품질변화 관찰

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한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)
저자
  • 박천완(국립농업과학원 수확후관리공학과)
  • 손재용(국립농업과학원 수확후관리공학과)
  • 최동수(국립농업과학원 수확후관리공학과)
  • 김용훈(국립농업과학원 수확후관리공학과)
  • 김진세(국립농업과학원 수확후관리공학과)