레몬밤, 페퍼민트, 로즈마리, 솔잎의 증류 및 열수 추출물에 대한 향기성분 및 이화학적 특성 분석 - koreascholar

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레몬밤, 페퍼민트, 로즈마리, 솔잎의 증류 및 열수 추출물에 대한 향기성분 및 이화학적 특성 분석

김양지, 육진수, 김석중

언어KOR
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/414691

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학술대회 및 심포지엄

2021 (사)한국산업식품공학회 추계 정기총회 및 학술대회 (2021.10)
p.191

한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)

저자

김양지(동덕여자대학교 식품영양학과)
육진수(( 주)푸드랩토리)
김석중(동덕여자대학교 식품영양학과)

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