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미래식품 개발을 위한 감각/인지 과학 활용

이혜성
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/418028
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학술대회 및 심포지엄
2022 (사)한국산업식품공학회 추계 정기총회 및 학술대회 (2022.11)
pp.55-57
한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)
저자
  • 이혜성(이화여자대학교)
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