전기방사를 적용한 고등어 신선도 가스 지시계 개발 - koreascholar

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전기방사를 적용한 고등어 신선도 가스 지시계 개발

김상원, 김은설, 정용운, 박병재, 김동화, 이승주

언어KOR
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학술대회 및 심포지엄

2022 (사)한국산업식품공학회 추계 정기총회 및 학술대회 (2022.11)
p.170

한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)

저자

김상원(동국대학교 바이오시스템대학 식품생명공학과)
김은설(동국대학교 바이오시스템대학 식품생명공학과)
정용운(동국대학교 바이오시스템대학 식품생명공학과)
박병재(동국대학교 바이오시스템대학 식품생명공학과)
김동화(동국대학교 바이오시스템대학 식품생명공학과)
이승주(동국대학교 바이오시스템대학 식품생명공학과)

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