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김치 탈취 기능성 zinc oxide와 zeolite가 함유된 low-density polyethylene 기반 발포시트 및 다층필름 개발

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한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)
저자
  • 김나영(서울여자대학교 식품공학과)
  • 이보영(㈜네고팩)
  • 민세철(서울여자대학교 식품공학과)