본 연구는 소의 가식부위(근육, 신장, 간장, 지방) 중에 서 세팔렉신을 효과적으로 정량분석하기 위한 LC-MS/MS 법을 확립하고 이를 검증하기 위해 수행되었다. 확립된 LC-MS/MS에 대해 특이성, 검출한계, 정량한계, 정확도 및 정밀도에 대한 검증을 통하여 유효성을 확인하였다. 표준 용액을 이용하여 검량성을 작성한 결과, r2 > 0.999 이상의 직선성을 나타내었으며, 세팔렉신에 대한 검출한계와 정량한계는 각각 2~10과 6~30 μg/kg으로 나타났다. 또한, 회 수율은 83.9~106.8%로 나타났으며, 상대표준편차는 2.3~ 14.8%로 나타나 정확성이 우수하였다. 이는 식품의약품안 전처의 잔류동물용의약품 분석법에서 제시한 기준에 모두 적합한 수준이었다. 따라서 본 연구를 통해 개발된 LCMS/ MS법은 향후 소의 가식부위 중 세팔렉신을 분석하는데 효과적으로 활용될 수 있을 것으로 사료된다.

The benzophenone derivatives(4-CH3O-4'-NO2 and 3,4'-di-NO2) are synthesized by the Fridel-Craft acylation and the nitration method. Electrochemical redox potentials of the benzophenone derivatives (4-CH3O, H, 3-Cl, 3-NO2, 4-NO2, 4-CH3O-4'-NO2, 3,4'-di-NO2) are measured by using cyclic voltammometry. In the relationship of summing Hammett value and redox potential, we find a proportional constant(σ) that shows a good relation with an electrochemical property and a reactivity of the benzophenone derivatives. The benzophenone substituted with the electron donating groups(4-OCH3 and 4-OCH3-4'-NO2) are higher the energy in the LUMO level, then increasing a band-gap energy(Eg), their Egs are obtained as a 3.94 eV and 3.59 eV, respectively.

Eu(III) exhibits one electron-transfer reduction at E1/2 = -0.564 V(vs. Ag/AgCl) and the hypersensitive peak at 615 ㎚ corresponding to 5D0→7F2 transition in 0.1 M LiClO4 aqueous solution. Upon the addition of 2,6-pyridine dicarboxylic acid(PDA) to the Eu(III) aqueous soultion, the reduction potential shifts negatively and the PDA, and the Eu(III)-PDA complex emits great fluorescence than free-Eu(III) ion at 615 nm. The results are interpreted in term of the electrochemical and spectrofluorometric studies.