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        1.
        2016.11 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
        전통 가옥 변형실태 및 보존 방안
        A Study on Traditional House Modification Status and Preservation Method
        이향미
        한국건축역사학회 학술발표대회 논문집 한국건축역사학회 2016년 추계학술발표대회 pp.303-308 한국건축역사학회
        4,000원
        2.
        2002.06 KCI 등재 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
        <토론1>전통민속마을 보존정책
        최태용
        건축역사연구 Vol.11 No.2 pp.114-119 한국건축역사학회
        4,000원
        3.
        2001.09 KCI 등재 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
        牙山 外岩마을의 住居變化에 관한 硏究 - 1988년 전통건조물보존지구 지정 이후 2001년까지 -
        아산 외암마을의 주거변화에 관한 연구 - 1988년 전통건조물보존지구 지정 이후 2001년까지 -
        이왕기, 이강복, 최홍기
        건축역사연구 Vol.10 No.3 pp.77-92 한국건축역사학회
        4,900원
        4.
        1994.06 KCI 등재 구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
        傳統木造建築 기둥의 築造 및 保存方法에 관한 硏究
        전통목조건축 기둥의 축조 및 보존방법에 관한 연구
        김은중
        건축역사연구 Vol.3 No.1 pp.45-55 한국건축역사학회
        4,200원
        5.
        2006.04 KCI 등재 SCOPUS 서비스 종료(열람 제한)
        한국전통 밑반찬류에 사용된 보존 Hurdle의 발굴
        Exploration of Preservation Hurdles in Korean Traditional Side Dishes
        정순경, 류은순, 이동선
        한국식품저장유통학회지 (Korean J. Food Preserv.) 제13권 제2호 pp.259-268 한국식품저장유통학회
        우리나라의 전통 밑반찬류에 대한 재료 및 가공에 대하여 보존적 burdle의 특성을 파악한 결과 첫째는 밑반찬에 사용되는 재료들에서 1차적인 hurdle이 적용되고, 2차로 양념류에서 burdle이 적용되어 저장성과 안전성을 부여하고 있다. 둘째는 조리과정에서 삶고, 데치고, 끊이고, 볶고, 튀기는 공정을 거침으로써 수분활성도 및 pH를 조절하여 보존성을 향상 시킬 수 있는 것으로 나타났다. 대부분의 밑반찬들의 염 농도는 범위를 가지고 있으며,
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