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산업식품공학 제12권 제4호
(p.231-234)
Production of Cellulase by Bacillus subtilis subsp. subtilis in Batch Fermentation and Its Enzymatic Properties
발행기관:
한국산업식품공학회
[Korean Society for Food Engineering]
간행물:
산업식품공학
[Food Engineering Progress]
발행일:
2008년 11월
저자 :
Duwoon Kim
,
Seong Chan Park
,
Chi Nam Seong
언어 :
ENG
URL:
http://db.koreascholar.com/article.aspx?code=285724
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키워드 :
Bacillus subtilis subsp. Subtilis
,
cellulase
,
high-throughput screening
,
cellulose