본 연구에서는 화훼장식품의 가치제고와 대중화를 위해 새로운 감상 모델을 제시하였다. 그 구성요소로
서 제목, 외관, 소재와 함께 스타일을 감상 기준으로 설정하였다. 이를 근거로 하여 새로운 감상 모델을 개발하고 꽃모델이라고 지칭하였다. 꽃모델을 화훼장식품 감상에 적용한 결과는 다음과 같다. 첫째, 작품 해석의 다양성을 도출 및 입증할 수 있었다. 둘째, 형식과 내용의 측면에서 작품의 전체와 이를 구성하는 부분적 요소 간의 관련성을 통합적이고 유기적요로 반영할 수 있었다. 셋째, 화훼장식의 학문적 연구률 위한 접근 방식의 한계점을 극복할 수 있었다. 넷째, 감상시각의 구체화를 실현할 수 있었다. 다섯째,작품 감상의 다양한 사유를 유도할 수 있으므로 교육적 효과를 지닐 수 있을 것으로 생각되었다.
In this study a new appreciation model for the enhancement of value and popularization of flower
design work was established. A new appreciation model was entitled 'flower model'. It consists of perspective for title, appearance, image for materials, and style. The result from application of flower model shows as follows : First, it could induce and verify diverse interpretation of work. Second, it could integrate organically partial and general elements of form and contents. Third, it could suggest a new approaching method for study. Forth, it could embody appreciation viewpoints. Fifth, it will have educational effect as it could induce various perspectives for works.