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절화 국화 ‘Yes Song’의 전처리가 선도유지 및 품질에 미치는 영향 KCI 등재

Effect of Pre-treatment on the Freshness Maintenance and Quality of Cut Chrysanthemum ‘Yes Song’

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/286340
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인간식물환경학회지 (Journal of People Plants and Environment)
인간식물환경학회 (Society For People, Plants, And Environment)
초록

절화국화 ‘Yes Song'의 이산화염소 전처리가 선도유지 및 품질 을 조사하였다. 개화 단계는 대부분의 처리구에서 수확 후 8일까지 급속히 개화하였고, 특히 BA 25mg.L-1 + ClO2 5mg.L-1 + NaClO 200mg.L-1 처리구에서 비교적 선도가 유지되었다. 생체중 변화는 모든 처리구에서 5일까지 증가하였으나, 이후 감소하는 경향을 나 타내었고 BA 25mg.L-1 + ClO2 5mg.L-1 + NaClO 200mg.L-1 처리 구가 다른 처리에 비해 높은 생체중을 유지하였다. 수분 흡수량은 대부분의 처리구에서 5일까지 증가하다 이후 감소 추세를 보였으 며, 특히 ClO2 5mg.L-1 처리는 다른 처리구에 비해 현저히 증가하 였다. 수확 후 잎의 엽록소 함량은 BA 25mg.L-1 + ClO2 5mg.L-1 + NaClO 200mg.L-1 처리시 높은 수준을 유지하였다. 꽃잎의 화색변 화에서는 BA 25mg.L-1 처리시 화색변화를 가장 오래 지연시켰다. 에틸렌 발생량은 초기 3일째는 급속히 증가하다가 그후 비교적 완 만한 경향을 보였으며 처리별로는 BA 25mg.L-1 + ClO2 5mg.L-1 + NaClO 200mg.L-1 처리구에서 가장 적은 발생량을 나타내었으며, 절화 수명 및 절화 품질에 있어서도 BA 25mg.L-1 + ClO2 5mg.L-1 + NaClO 200mg.L-1 처리시 다른 처리에 비해 8일정도 증가되는 결과를 나타내었다. 이상의 결과를 종합적으로 고찰해보면 BA 25mg.L-1 + ClO2 5mg.L-1 + NaClO 200mg.L-1 처리구에서 도관 의 미생물 발생 억제 효과가 지속적으로 작용하여 수분 흡수가 원 활히 이루어짐으로써 수확 후 절화 국화의 선도유지 및 품질에 매 우 효과적임을 알 수 있었고, 수출저장유통 과정 중에 상용적인 기 술로 사용 가능함을 제시 할 수 있었다.

This research was carried to determine the effect of pre-treatments on the maintenance of freshness and quality of cut chrysanthemum‥Yes Song…. Early flowering of flower-bud was delayed by treated with BA 25mg;L-1 + ClO2 5mg;L-1 + NaClO 200mg;L-1. Changes of fresh weight was increased remarkably by BA 25mg;L-1 + ClO2 5mg;L-1 + NaClO 200mg;L-1 compared with other treatment. In case of water uptake was increased until 5 days by treated with ClO2 5mg;L-1, and senescence of flower was delayed by treated with BA 25mg;L-1. Also chlorophyll content was increased by treated with BA 25mg;L-1 + ClO2 5mg;L-1 + NaClO 200mg;L-1 compared with other treatment. Ethylene production was decreased remarkably by BA 25mg;L-1 + ClO2 5mg;L-1 + NaClO 200mg;L-1. When cut chrysanthemum ‥Yes Song… treated with BA 25mg;L-1 + ClO2 5mg;L-1 + NaClO 200mg;L-1, vase life and quality of cut flower were increased. It is suggested that pre-treatment of BA 25mg;L-1 + ClO2 5mg;L-1 + NaClO 200mg;L-1 could be used to increase of water uptake according to control of bacteria, freshness maintenance, and quality of cut chrysanthemum ‥Yes Song.

저자
  • 김지희(단국대학교 환경원예학과) | Ji Hee Kim
  • 김민선(단국대학교 환경원예학과) | Min Seon Kim
  • 양해조(단국대학교 환경원예학과) | Hae Jo Yang
  • 권영순(국립원예특작과학원 화훼과) | Young Soon Kwon
  • 정재아(국립원예특작과학원 화훼과) | Jae A Jung
  • 서정근(단국대학교 환경원예학과) | Jeung Keun Suh Corresponding author