Microwave–Powered Cold Plasma 처리를 이용한 탈지 겨자씨 기반 가식성 필름의 포장 적용성 향상 - koreascholar

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Microwave–Powered Cold Plasma 처리를 이용한 탈지 겨자씨 기반 가식성 필름의 포장 적용성 향상

정하은, 오윤아, 민세철

언어KOR
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학술대회 및 심포지엄

2020 (사)한국산업식품공학회 춘계 학술대회 (2020.08)
p.57

한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)

저자

정하은(서울여자대학교 식품공학과)
오윤아(서울여자대학교 식품공학과)
민세철(서울여자대학교 식품공학과)

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