최근 정원에 대한 관심이 증가함에 따라 자생 식물을 활용 하기 위한 연구가 진행되고 있다. 참식나무(Neolitsea sericea (Blume) Koidz).는 관상용뿐만 아니라 목재로도 이용할 수 있 다. 따라서 이 연구는 참식나무를 정원 식물 소재로 활용하기 위한 대량 증식 기술 개발을 위하여 종자의 발아 특성과 저장 특성에 대해 알아보고자 진행하였다. 2022년 11월 2일 제주 지역에서 채집한 종자를 실험에 사용하였다. 종자의 내·외부 형태 관찰을 한 결과, 종자가 탈리되는 시점에 배가 완전히 발 달한 형태를 가지고 있기 때문에 형태적휴면(morphological dormancy, MD)이 없음을 확인할 수 있었다. 수분흡수 실험 을 통하여 참식나무 종자는 72시간 이후 40% 정도의 수분흡수 율을 보여 내과피의 불투성에 의한 물리적휴면(PY, physical dormancy)이 없는 것으로 판단하였다. 채종 후 곧바로 무가 온 온실에 파종하면 이듬해 5월에 약 60%가 발아하였다. 저 온습윤처리 0, 2, 4, 8, 12주 후 25/15°C에 배양한 결과 최 종 발아율은 각각 0%, 0%, 21.1%, 32.6%, 34.7%였다. GA3 를 0, 10, 100, 1000mg·L-1 농도로 처리한 후 25/15°C에서 배양한 결과, 최종 발아율은 각각 0, 14.5, 22.7, 42.2%였다. 따라서 본 실험의 결과 8주 이상의 저온 처리 또는 GA3 처리 를 통하여 어느 정도 휴면을 타파시킬 수 있었다. 이러한 결과 를 통하여 종자는 intermediate PD를 가지는 것으로 판단 된다. 일부 발아하지 않은 종자는 deep PD를 가지고 있는 것 으로 판단하였다. 후숙 처리 실험의 결과 4주 만에 수분 함량 이 2% 이하로 감소하였고 종자는 전혀 발아하지 않았다. 따라 서 종자의 저장 특성 중 recalcittrant 특성을 지닌 난저장성 종자로 보인다.

본 연구는 국내 자생하는 진달래속(Rhododendron) 종들의 종자 휴면유형 분류 및 발아특성 구명을 목표로 하였다. 진달래속 종들의 배는 형태적휴면(MD)이 없는 완전히 발달된 직선(linear) 형태였으며, 만병초 및 꼬리진달래 종자는 탈리 시점에 이미 휴면이 없는 것으로 밝혀졌다. 반면에 털진달래 종자는 population 수준에서 부분적으로 생리적휴면(PD)을 가지고 있는 것으로 나타났다. 털진달래의 이러한 생리적휴면 (PD)은 외생 지베렐린(GA3) 1,000mg･L-1 처리를 통해 타파될 수 있었다. 그러나 4℃에서의 저온층적처리는 털진달래 종자 휴면 타파에 효과가 없는 것으로 나타났다. 종합적으로 판단 했을 때, 진달래속(Rhododendron) 종들의 적정 발아 환경조 건은 광조건･25/15℃(만병초), 암조건･20/10℃(꼬리진달래), 광 조건･25/15℃(털진달래)로 확인된다. 진달래속(Rhododendron) 에서의 종간 차이(interspecific variation)로 인해 모든 종이 종자 휴면유형 또는 발아특성에서 구별이 되었다. 본 연구는 국내 자생하는 진달래속(Rhododendron) 종들의 생리･생태 특성을 이해하는 데 이용될 수 있을 것이다.

The expertise, trustworthiness and attractiveness of the information source all positively influence information recipients’ eWOM (Electronic Word-of-Mouth), acceptance of CSR messages, as well as their attitudes to the company.

Pleurotus citrinopileatus was successfully cultivated and commercially available in Korea. The antioxidant, xanthine oxidase, tyrosinase inhibitory activities and polyphenol contents of fruiting bodies of Pleurotus citrinopileatus extracted with acetone, hot water and methanol (hereinafter referred to Fr. Ace, Fr. HW and Fr. MeOH). The antioxidant activities on β-carotene-linoleic acid in the Fr. Ace, Fr. HW and Fr. MeOH were 96.12%, 94.21% and 96.52%, respectively at the concentration of 20 mg/ml. Xanthine oxidase inhibition activity in the Fr. Ace, Fr. HW and Fr. MeOH were 30.12%, 35.42% and 29.02%, respectively at the concentration of 5 mg/ml. Tyrosinase inhibition activity in the Fr. Ace, Fr. HW and Fr. MeOH were 58.78%, 49.25% and 63.29%, respectively at the concentration of 1.0 mg/ml. Total polyphenol contents in the Fr. Ace, Fr. HW and Fr. MeOH were 18.99 mgGAEs/g, 16.73 mgGAEs/g and 18.66 mgGAEs/g. These experimental results suggested that fruiting bodies of P. citrinopileatus contained good physio-chemical substances for promoting human health.

Comparative effect of oyster mushrooms on plasma, fecal lipid profiles, liver and kidney functions were evaluated in hyper and normocholesterolemic rats. The feeding of hypercholesterolemic rats with 5% powder of fruiting bodies of oyster mushrooms i.e., Pleurotus ostreatus, P. sajor-caju and P. florida reduced the plasma total cholesterol level by 37%, 21% and 16%, respectively and triglyceride level by 45%, 24% and 14%, respectively. LDL/HDL ratio decreased by 64%, 45% and 41% for P. sajor-caju, P. ostreatus and P. florida fed rats, respectively. Mushroom feeding also reduced body weight in hypercholesterolemic rats. However, it had no adverse effect on plasma bilirubin, creatinin and urea nitrogen level. Mushroom feeding also increased the total lipid and cholesterol excretion through the feces. The present study reveals that feeding of 5% oyster mushroom powder do not have detrimental effects on the liver and kidneys rather may provide health benefits for the cardiovascular-related complication by decreasing the atherogenic lipid profiles.