단시간 근로자에 대한 수요가 증가함에 따라 기업에서는 단시간 근로자에 대한 관심이 높아지고 있다. 단시간 근로자를 활용하는 것은 기업의 노동비용 절감과 인력운영의 유연성을 높일 수 있다는 장점이있는 반면, 인력관리 비용의 증가와 업무 생산성 유지의 애로가 있다는 단점이 제기되고 있다. 따라서 이들의 업무성과를 지속적으로 유지하기 위해서는 직무만족과 조직몰입을 유지하는 것이 중요하다는 주장이 제기되고 있다. 본 연구의 목적은 단시간 근로자의 직무만족과 조

This study was conducted to investigate the effects of 6 Sigma on menu management, work commitment and quality in the culinary division of hotels and family restaurants. In addition, this study sought to identify the effects of menu management, work commitment and quality performance on customer satisfaction. Furthermore the relationship between menu management and culinary quality was evaluated here. The subjects evaluated in this study were employees of culinary division of hotels and family restaurants that implemented or were about to adopt the 6 Sigma program. A total of 385 questionnaires were analyzed using factor analysis, a reliability test, and covariance structural analysis. The results revealed that the 6 Sigma program influenced menu management, work commitment and culinary quality. Moreover, menu management, work commitment and culinary quality performance were found to impact customer satisfaction and culinary quality performance. Based on these findings, culinary divisions of hotels and family restaurants should incorporate the 6 Sigma program as soon as possible. To implement this program, faultless data for the 6 Sigma program should be collected using sufficient preparation procedures. After the data were collected, a task force team should be developed, experts should be cultivated and employees should be trained as necessary. Finally, the current level of product and services should be measured and reported to all employees in the culinary division and a challenge spirit should be brought with understanding for the reason for implementation of the 6 Sigma program. In implementing the 6 Sigma program, the leadership of the top manager and the head of the culinary division is very important.

본 연구는 방송사 PD들의 업무몰입도 결정 요인을 방송사별, PD유형별로 구분하여 살펴본 것이다. 본 연구의 주요 결과는 다음과 같다. 첫째, 방송사별 PD 업무몰입도 결정 요인을 살펴보면 KBS와 MBC간에는 비교적 유사한 결과가 나타난 반면 SBS는 차이가 있는 것으로 나타났다. KBS와 MBC PD들의 경우에는 아낌없는 격려와 지원 등과 같은 집단응집도 요인이 업무몰입도를 결정하는 핵심 요인으로 나타난 반면 SBS PD들은 조직 통제 및 제작 문화 등과 같은 조직 구성원들의 가치 요인들이 업무몰입도를 결정하는 요인으로 나타났다. 둘째, PD유형별로 업무몰입도 결정 요인을 살펴본 결과 예능 PD들의 경우에는 팀워크가 가장 중요한 요인으로 나타났으며 교양 PD들은 구성원들 간의 신뢰도가 업무몰입도를 결정하는 유의미한 요인으로 나타났다. 반면 예능 PD와 교양 PD 모두 조직 통제 요인이 부적인 방향으로 업무몰입도에 영향을 끼치는 것으로 나타났다. 특이하게 드라마 PD들의 경우 방송의 사회적 역할이나 구성원 간의 유대감 등은 부적 방향으로 업무몰입도에 영향을 끼치는 것으로 나타났다.