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pp.377-381
‘고홍’은 ‘DL 1672’와 ‘청치마’를 교배하여 육성한 잎상추 로 누운타원형 잎을 가진 축면 상추이다. 2005년 교배하여 2010년까지 계통육종법에 선발과 고정을 하였다. 신품종 ‘고 홍’은 회색 종자이며 엽형은 누운타원형이다. 잎 상단부는 붉 고 광택이 좋으며 잎 기부는 녹색이다. 다수성 품종으로 기존 품종보다 주당 45매 정도의 잎을 수확할 수 있으며, 주당 무 게는 평균 331 g로 12% 수량성이 많은 품종이다. 전국 6개지역(대관령, 경기, 충북, 전북, 경남, 제주)에서 1년간 봄, 여 름, 가을 재배하였을 때 평균 2,737 kg/10 a을 나타내었다. 특히 수량성에서 봄작형은 36.7톤, 가을작형에서 16.7톤이 생 산되어, 대비품종에 비해 34%, 23% 증수되는 다수성 품종이 다. 숙기는 정식 후 25일 후부터 수확이 가능한 조･중생종이 며, 고온기 비가림하우스 재배시에도 적색이 발현되는 특성을 가지고 있다. 적색발현의 주 요인인 안토시안닌 함량은 7.5 mg/ 100 g으로 대조품종인 ‘뚝섬적축면’보다는 고온기 적색발현이 좋은 품종이다. 쓴맛 성분인 락투신(latucin+8-deoxylactucin +lactucopicrin)은 ‘뚝섬적축면’보다 적어 쓴맛이 적고 단맛이 나며 아삭아삭하여 맛이 좋다. 이것은 잎두께와 엽연이 ‘뚝섬 적축면’보다 조밀하고, 잎의 경도가 21.1 kg/cm 2로 ‘뚝섬적축 면’보다 강한 특성을 가지고 있기 때문이다. 따라서 신품종 ‘고홍’은 봄과 가을작형에 가장 적합한 품종으로 추천할 수 있다.
A new cultivar of lettuce (Lactuca sativa L.) with wrinkled traverse elliptic and deep red leaf, ‘Gohong’ which has late bolting and high yield was developed from a cross between ‘DL1672’ with deep red leaf color and ‘Cheongchima’ with late bolting and high yield. The cross and selection for advanced lines had been done by the pedigree method from 2005 to 2010. The advanced lines were evaluated for yield and adaptability at several locations (Gangwon-do, Gyeonggi-do, Chungcheongbuk-do, Jeollabuk-do, Gyeongnam-do, and Jeju-do) in Korea in 2010. The ‘Gohong’ has gray seed color and traverse elliptic leaves. The type of matured stage is early and medium leaf lettuce. The shelf-life of ‘Gohong’ was four weeks longer than ‘Dukseomjeokchukmyeon’ at 4℃. The anthocyanin content of ‘Gohong’ was higher than that of ‘Dukseomjeokchukmyeon’ as a 7.5 mg/100 g. The bitter sesquiterpene lactones and latucin+ 8-deoxylactucin+lactucopicrin (BSL) content of ‘Gohong’ was lower than that of ‘Dukseomjeokchukmyeon’ as a 5.4 ug/g in dry weight. Compared to ‘Dukseomjeokchukmyeon’, marketable yield of ‘Gohong’ was higher by 12% (at 331 g per plant) and ‘Gohong’ has particularly improved expression of red leaf color in high temperature cultivation in the field. Furthermore, its taste is better, more crispy, and sweeter than those of ‘Dukseomjeokchukmyeon’. So we recommend that new cultivar ‘Gohong’ can be suitable for cultivation in spring and fall season.
