친환경 벼 재배농가에서 혼합유박비료를 관행적으로 이앙 3일 전에 사용함에 따라 분얼 기 이후에 비료효과가 나타나므로 수량이 감소하는 문제를 해결하기 위해 본 연구를 수행 하였다. 실내에서 조사한 혼합유박비료의 무기화는 담수조건에서 7주까지 NH4-N가 증가하 였고, 비담수 조건에서 5주까지 NO3-N가 증가하였다. 벼 이앙 20일에 논토양의 질소무기화 는 이앙 20일 전 처리구가 0.85%로 가장 높았다. 수확기 토양특성은 혼합유박비료 시비시 기에 따라 토양유기물함량을 제외하고 차이가 없었다. 이앙 60일에 초장, 간장, 수장은 이 앙 20일 전 처리구가 가장 길었다. 또한 이앙 20일 전 처리구에서 수수, 등숙비율, 천립중이 높게 나타나 백미수량이 관행처리(이앙 3일 전)에 비해 9% 증가하였다. 백미의 백도와 amylose는 차이가 없었지만, 단백질 함량과 식미치는 이앙 20일과 30일전 처리에서 같은 수 준이었다. 쌀 수량과 품질 등을 혼합유박비료 시용시기와 관계식으로 산출하면 혼합유박비 료의 적정 사용 시기는 이앙 21.3일 전으로 나타났다.
The aim of this study was to solve the problem of yield loss causing the lag of fertilizer efficiency after tiller stage, being originated by applying mixed expeller cake fertilizer on three day before rice transplanting in organic rice farmers. The mineralization degree of NH4-N of the mixed expeller cake fertilizer was increased until 7 weeks at flooding condition, and so did NO3-N until 5 weeks at nonflooding condition. The mineralization rate of nitrogen in paddy soil on 20 days before rice transplanting was the highest by 0.85% on 20 days before the transplanting treatment. The properties of yields during the harvest period have no difference with application time of the mixed expeller cake fertilizer, except soil organic matter. The plan length, culm length and panicle length were the longest on 20 days before rice transplanting. Also, the number of tiller, ripening rat and 1,000 grain weight were the highest on 20 days before rice transplanting, and thereby the yield of white rice were increasing by 9% on 20 days before rice transplanting compared with that of 3 days before rice transplanting. The whiteness values of the rice and amylose content made no difference, but the value of protein and palatability were the same between 20 days and 30 days treatment. In the conclusion, the relationship between rice yield, its quality and application time of the mixed expeller cake fertilizer has showed that the suitable time of applying it reveals 21.3 days before rice transplanting.