Alterations affecting the status of robustness and health can bring about physiological changes including hematological parameters in pigs. To identify quantitative trait loci (QTL) associated with 8 hematological phenotypes (one leukocyte trait, six erythrocyte traits, and one platelet trait), we performed a genome-wide association study using the Porcine SNP 60K BeadChip in an intercross population between Landrace and Korean native pigs. A total of 36,740 SNPs from 816 F2 offspring were analysed for each blood related traits after filtering by quality control. Data were analysed genome-wide rapid association using the mixed model and regression (GRAMMAR) approach. A total of 257 significant SNPs (P<1.36x10-6) on SSC3, 6, 8, 13, and 17 were detected for blood related traits in this study. Interestingly, the genomic region between 17.9 and 130 Mb on SSC8 was found to be significantly associated with RBC, MCV, and MCH. Our results include 5 significant SNPs within five candidate genes (KIT, IL15, TXK, ARAP2, and ERG) for hematopoiesis. Further validation of these identified SNPs could give valuable information for understanding the variation of hematological traits in swine.

본 시험은 성 성숙기의 한우 암송아지 18두(14개월령, 평균체중 251kg)를 이용하여 저 수준의 농후사 료 급여에 따른 성장과 번식능력에 미치는 영향을 규명하기 위하여 실시하였다. 공시축은 시판 한우 번 식우용 배합사료를 체중의 0.8%(T1) 및 1.2%(T2)씩 총 30개월(사양시험 20개월, 번식능력시험 10개월) 동안 섭취하였으며, 처리구당 9두를 2우리에 완전임의 배치를 하였다. 본 시험의 사양시험 결과를 한국 가축사양표준의 영양소 요구량과 비교해 볼 때, T1구에서 성장이 제대로 되지 못한 이유는 에너지 보다 는 단백질 섭취부족 때문인 것으로 나타났다. 공시축의 체형변화에서 저 영양수준으로 인하여 영향을 가장 많이 받는 부위는 흉폭과 체장이었으며 특히, 흉폭은 시험시작시보다도 종료시 측정치가 오히려 3.7% 작았다. 난소의 크기는 T1구가 T2구의 약 63%수준밖에 되지 않았으며, 수태율(33.3% : 77.8%)과 송아지의 생시체중(22.5kg : 29.5kg)도 T1구에서 심각하게 저하되었다. 따라서 한우번식우 사양에 있 어서 성성숙기 이후에도 에너지보다는 단백질 공급수준에 의해 사양성적 및 번식능력에 많은 영향을 끼 치는 것으로 나타났다.

본 연구는 솔잎 토착미생물을 이용하여 제조된 발효사료 급여가 돼지의 성장, 혈액성상, 도체형질 및 경제성에 미치는 영향을 규명하고자 실시하였다. 평균 체중 75kg인 3원교잡종 (Landrance× Yorkshire×Duroc) 180두를 공시하여 돈방 당 15두씩 시험구당 3반복으로 실시하였다. 발효사료는 원료 사료와 미생물을 혼합 후 혐기적 상태로 10일간 발효시켰으며, 양돈용 사료에 0 (대조구, CON), 3 (T1), 5 (T2) 및 10% (T3)로 대체하여, 42일간 급여 후 도축하였다. 발효사료의 조단백질 함량은 발효 후가 발 효 전보다 높았지만 (p<0.05), 조섬유 함량과 pH는 낮았다 (p<0.05). 돼지의 혈중 Hemoglobin 함량은 T3구가 대조구에 비해 높았고 (p<0.05), Hematocrit 함량은 대조구와 T1구가 T2구와 T3구에 비해 높았 고 (p<0.05), Platelet 함량은 T1구가 T2구와 T3구에 비해 높았다 (p<0.05). 대조구의 혈중 total cholesterol, LDL-cholesterol 및 Triglycerides 함량은 발효사료를 대체한 모든 시험구에 비해 높았으나 (p<0.05), HDL-cholesterol 함량은 적었다 (p<0.05). 지육중량과 지육율은 T1구와 T3구가 대조구와 T2 구에 비해 높았으며 (p<0.05), 등지방 두께는 T1구와 T2구가 T3구에서 비해 낮았다 (p<0.05). 육 등급은 발효사료를 대체한 모든 시험구가 대조구에 비해 개선되었으며 (p<0.05), kg 증체당 사료비는 발효사료 를 급여했을 때 약 2~6% 적었다. 따라서 솔잎 토착미생물을 이용하여 제조한 발효사료의 급여는 돼지의 건강과 육 등급 개선 및 사료비 절감에 도움이 될 것으로 사료된다.

This study was conducted to examine the effect of fermented alcoholic feedstuff (FAF), sustained-release recombinant bovine somatotropin(rBST) on blood metabolites and carcass characteristics of Korean native cattle, Hanwoo. The experiment was carried at the Livestock Breeding Station in Kangwon-do with fourteen bulls with two groups, control and treatment. Seven bulls per each group were allocated. In control group, bulls were treated with total mixed ration(TMR) for the whole experimental periods. In treatment group, bulls were treated whith TMR+FAF+rBST for the fattening period and TMR+FAF for finishing period, respectively. The results are summarized as follows ; Blood creatinine concentration was higher in treatment group than in control group(P<0.05), while cholesterol content in blood was lower in treatment group than in control group. There were no significant differences between in control and treatment group on back-fat thickness(BFT) and rib eye area(REA), however, MS of treatment was more improved than that of control. The frequencies of yield grade A and quality grade 1 were 33 and 17% for control group and, 50 and 50% for treatment group, respectively, which imply higher appearances of grade A and grade 1 in treatment group than in control group. The auction prices(won/carcass kg) were 11,145 and 11,573 won in control and treatment group, respectively, and net gross incomes per carcass were 654,408 and 1,051,542 won in control and treatment groups, respectively, which suggest that the margin of profit between treatment and control group was 397,134 won per carcass. Overall results indicate that the favorable feeding system to produce high quality beef with high profit is TMR+FAF+rBST feeding during the fattening period and TMR+FAF feeding during the finishing period.